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鮨毅開在Hotel dùa的二樓,前身是不太好吃的藏旬日本料理~開幕之後也沒聽朋友有好評,我就一直沒...

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鮨毅開在Hotel dùa的二樓,前身是不太好吃的藏旬日本料理~開幕之後也沒聽朋友有好評,我就一直沒有特別想去吃這間😌😌😌
這樣聽起來是不是有點興趣缺缺的感覺呢,哈哈可能就是沒有太高的期待,吃了之後反而覺得很不錯耶👍
這天午餐好友點的是$1800的套餐價位,味道很清爽,跟我在高雄吃的幾家日本料理ukai、己越,味道都不太一樣,是屬於比較細緻的風格,料理很多道,份量也剛好,我一個好友覺得生魚片不夠厚,這個可能看個人喜好,我覺得OK,醋飯是屬於比較偏酸的風格,我也覺得蠻好吃的耶☺️
吃飯的時候遇到高美館館長和先生也在旁邊(板前料理)不小心聽到他們對話才知道原來料理長是以前在台北好像很有名的壽司店工作過,我的確覺得比較偏向台北日本料理的風格。
.....其實呢,每次寫美食心得文我會覺得有點壓力,怕我寫的太好吃了,你們看了很想去吃就會抱著比較高的期待,不過期待越高有時候容易失落哈哈哈哈😂(像我去吃林聰明沙鍋魚頭一樣,部落客分享等15分鐘結果我等了一個半小時😂)
現在我寫美食文章寫得比較中立一點,希望大家不要說森朵說很好吃可是我覺得不好吃😅😅😅😅我盡量把每道料理的照片照起來跟大家分享喔~❤️
#鮨毅
#高雄日本料理 #高雄美食 #板前料理


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嗨,我是森朵 喜歡簡單做菜、幸福烘焙。這裡有一些餐桌上的事、三個小男孩的日常。
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